Диетический соус «Цезарь» от Mr. Djemius ZERO: классика ресторанной кухни в низкокалорийном формате
Соус «Цезарь» — всемирно известный сливочный соус, ставший визитной карточкой одноимённого салата. Его насыщенный вкус с пикантными нотками и кремовой текстурой превращает любое блюдо в гастрономическое удовольствие. Идеально подходит:
- для салата «Цезарь» с курицей или креветками;
- как заправка для зелёных салатов;
- в качестве соуса‑дипа для овощей и сухариков;
- для сэндвичей и бургеров.
Чем наш соус отличается?
Мы создали диетическую версию классического «Цезаря»:
- без сахара — подходит для правильного питания (ПП);
- низкокалорийный — сохраняет насыщенный вкус при сниженной энергетической ценности;
- натуральный состав — без искусственных ароматизаторов и консервантов;
- сбалансированный вкус — передаёт аутентичные ноты ресторанного соуса.
Вкусовые особенности
Соус покоряет гармоничным сочетанием оттенков:
- нежная сливочная основа с лёгкой кислинкой;
- пикантные ноты анчоусов и чеснока;
- тонкий аромат пармезана;
- сбалансированная пряность без излишней остроты;
- бархатистая кремовая текстура.
Натуральный состав без «химии»
Мы тщательно подбираем ингредиенты, чтобы сохранить аутентичный вкус и пользу:
- растительные масла (подсолнечное, оливковое);
- яичные желтки (или их растительные аналоги);
- натуральный уксус (яблочный, винный);
- чесночный экстракт;
- анчоусная паста (или её растительный аналог);
- тёртый пармезан (или его диетический аналог);
- эритрит (бескалорийный подсластитель);
- природные загустители и консерванты.
Как использовать?
Соус удобно добавлять прямо ложкой — регулируйте количество по вкусу. Мы разливаем его в тару с широким горлышком для комфортного использования.
Одна банка (330 мл) рассчитана на 30–40 порций.
Состав
- вода;
- масло подсолнечное;
- загустители (крахмал кукурузный модифицированный, камедь гуаровая, камедь ксантановая);
- подсластитель эритрит;
- уксус яблочный;
- соль;
- яичный желток сухой (или растительный аналог);
- чеснок сушёный;
- ароматизатор натуральный «анчоус»;
- ароматизатор натуральный «пармезан»;
- лимонный сок концентрированный;
- горчица дижонская (вода, горчица, уксус спиртовой, соль);
- экстракт дрожжей;
- консервант сорбиновая кислота;
- растительный экстракт Луо Хан Гуо.
Пищевая ценность (на 100 г)
- энергетическая ценность — 95 ккал;
- белки — 1,2 г;
- жиры — 8,5 г;
- углеводы — 3,8 г;
- пищевые волокна — 0,2 г.
Вес упаковки: 330 г.
Важные примечания
- Содержит подсластители. При чрезмерном употреблении возможно слабительное действие.
- Возможные следы: арахиса, горчицы, сельдерея, кунжута, сои, злаков, орехов, молока, яиц, рыбы и продуктов их переработки.
- Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Условия хранения и срок годности
- До вскрытия: хранить при температуре от 0 до 25 °C и влажности не более 75 %. Перед употреблением взболтать.
- Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления.
- После вскрытия: держать в холодильнике при температуре +(4 ± 2) °C.
- Годен после вскрытия: 7 дней.